مقایسه ارزش غذایی ارقام مختلف جو استان اردبیل به صورت دانه کامل یا آسیاب شده در جیره جوجه های گوشتی
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده کشاورزی
- نویسنده محمد ملک زاده
- استاد راهنما میرداریوش شکوری فرزاد میرزایی آقجه قشلاق
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1390
چکیده
به منظور بررسی اثر جیره های حاوی ارقام مختلف جو کشت شده در مناطق گرمسیر و سردسیر استان اردبیل بر عملکرد جوجه های گوشتی، قابلیت هضم مواد مغذی و انرژی، فراسنجه های لیپیدی سرم خون و ویژگیهای لاشه، پس از تعیین برخی ویژگیهای فیزیکی و ترکیبات شیمیایی آنها، آزمایشی با استفاده از512 قطعه جوجه گوشتی از سن یک تا چهل و دو روزگی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با ترتیب آزمایشهای فاکتوریل 4 *2 اجرا شد. عامل اول ارقام مختلف جو با 4 سطح (دشت، صحرا، cb-74-2 و ماکویی) و عامل دوم شکل مصرف جو با 2 سطح (آسیاب شده و دانه کامل) را شامل می شد. مطابق نتایج از نظر تمام ویژگیهای فیزیکی (وزن های هزاردانه، هکتولیتر و بوشل و ویسکوزیته) و برخی ترکیبات شیمیایی (ماده خشک، چربی خام، پروتئین خام، خاکستر و عصاره عاری از ازت) و انرژی خام بین ارقام و مناطق کشت اختلاف معنی داری (p<0.05) مشاهده شد. طی دوره آزمایش (یک تا چهل و دو روزگی) جوجه های تغذیه شده با جیره های حاوی دانه کامل مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی بالاتری داشتند (p<0.05)در سن 28 روزگی رقم جو تأثیر معنی داری روی قابلیت هضم ماده آلی (p<0.01) و انرژی (p<0.05)داشت. اوزان نسبی چربی محوطه بطنی و سنگدان پر به طور معنی داری تحت تأثیر رقم جو قرار گرفت (p<0.05) جوجه های تغذیه شده با جیره های حاوی دانه کامل وزن نسبی سنگدان پر و خالی بالاتری داشتند (p<0.05). در سن 24 روزگی اثر رقم جو و اثر متقابل بین رقم و شکل مصرف جو بر میزان کلسترول کل، تری گلیسرید، hdl- کلسترول، ldl- کلسترول و vldl- کلسترول جوجه ها معنی دار بود (p<0.05). مصرف دانه کامل سبب افزایش میزان کلسترول کل و ldl- کلسترول و کاهش hdl- کلسترول شد (p<0.05). تحت شرایط این آزمایش می توان نتیجه گیری نمود که اگر چه چهار رقم جو مورد مطالعه از نظر ویژگیهای فیزیکی و ترکیبات شیمیایی اختلاف معنی داری با هم داشتتند، از ارزش تغذیه ای یکسانی برای جوجه های گوشتی برخوردار بودند. همچنین مصرف دانه کامل جو نتوانست عملکرد رشد جوجه های گوشتی را تحت تأثیر قرار دهد.
منابع مشابه
تعیین ارزش غذایی دانه تاج خروس و استفاده از آن در جیره غذایی جوجه های گوشتی
این آزمایش به منظور تعیین ارزش غذایی و بررسی اثرات استفاده از دانه تاج خروس[1] (واریته الترا) در جیره غذایی، بر عملکرد و صفات لاشهی جوجه های گوشتی انجام گرفت. ترکیبات شیمیایی دانه تاج خروس شامل ماده خشک، پروتئین خام، فیبر خام، خاکستر، چربی خام به ترتیب 0/91، 5/17، 4/8 ، 7/2 و 4/5 درصد در ماده خشک بود، انرژی خام و انرژی قابل متابولیسم آن به ترتیب 4515 و 1807 کیلو کالری در کیلوگرم ماده خشک ...
متن کاملتأثیر چهار رقم جو به صورت دانه کامل یا آسیاب شده بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجه های لیپیدی خون جوجه های گوشتی
این آزمایش با هدف بررسی تأثیر ارقام مختلف جو و شکل مصرف آنها بر عملکرد، ویسکوزیته شیرابه گوارشی، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی انجام گرفت. تعداد 512 قطعه جوجه یک روزه گوشتی از سویه تجارتی راس 308 به صورت مخلوط دو جنس به مدت چهل و دو روز در قالب طرح کاملاً تصادفی با ترتیب آزمایش فاکتوریل 4×2 به تیمار های آزمایشی اختصاص یافتند. ارقام جو شامل چهار رقمِ دشت، صحرا، cb-74-2 و...
متن کاملتأثیر چهار رقم جو به صورت دانه کامل یا آسیاب شده بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجههای لیپیدی خون جوجههای گوشتی
This experiment was conducted to evaluate the effect of barley cultivars and their feeding form on performance, jejunal digesta viscosity, nutrients digestibility and blood parameters of broiler chickens. A total of 512 day-old chicks (Ross 308), as mixed sex, were assigned to experimental treatments using a completely randomized design with factorial arrangement (4×2) for a period of 42 days. ...
متن کاملتعیین ارزش غذایی دانه تاج خروس و استفاده از آن در جیره غذایی جوجه های گوشتی
این آزمایش به منظور تعیین ارزش غذایی و بررسی اثرات استفاده از دانه تاج خروس[1] (واریته الترا) در جیره غذایی، بر عملکرد و صفات لاشهی جوجه های گوشتی انجام گرفت. ترکیبات شیمیایی دانه تاج خروس شامل ماده خشک، پروتئین خام، فیبر خام، خاکستر، چربی خام به ترتیب 0/91، 5/17، 4/8 ، 7/2 و 4/5 درصد در ماده خشک بود، انرژی خام و انرژی قابل متابولیسم آن به ترتیب 4515 و 1807 کیلو کالری در کیلوگرم ماده خشک ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده کشاورزی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023